こんにちは。宮本です。

有名なハンバーグ屋さん、さわやかさんに初訪。
静岡県内だけのローカルチェーン店ですね。

函南にも出来たので行ってみたんです。
函南なら、御殿場より道を知っているので助かります。
御殿場の店に行ったとき、２時間待ちだとかで諦めたことがあったんですよね。
そんなにすごい人気のハンバーグなのか、と、気になってはいました。

その日は２８分待ちと言われました。
実際は３０分以上待たされましたけどね。

もうディズニーランド状態。
こんなに混むなら、ファストパスとか用意したほうがいいんじゃないかと（笑）

ま、早速写真を。



これが、



こうなります。

大きいのかと思っていたんですが、そう極端には大きくはなかったです。



せっかく丸型のハンバーグなのに、赤い部分が少なくなっちゃった（笑）
レアで持ってきてもらえばよかったか。

牛肉のハンバーグなんて焼いたら美味しくないですもんね。
焼けて硬くなった肉より、赤くてクリーミーで中がちょっと冷たいくらいのほうが美味しいんですよね。

鉄板で焼かれてしまう前に、皿に出すなりすればよかったかも。
それでもこのハンバーグは美味かったですね。

玉ねぎのソースにしたんですが、それより塩で食うと、もうほんと最高。
あの、岩塩をゴリゴリやるやつ。
もったいないから最後はソースも使いましたが、コショウもゴリゴリ出来ますから、むしろソースは不要な気がしてきます。

なんか全然違うんですよね。
国産のブランド和牛とかでなく、普通にオーストラリア産だってことなんですが、やたら甘くて美味しかったですね。

見た目はビッグボーイとかハングリータイガーと似てますが、特にビッグボーイとは何かが決定的に違うような。
付け合わせの野菜すら美味い。
混むのもわかります。



スープには特徴はありませんが（笑）



御殿場と比べて、函南の店は空いてるような気がしました。
周りが住宅とか田んぼばっかりですからね。
とは言え、県外ナンバーの車も多かったですね。



自宅からは函南より御殿場のほうが早く行けるんですが、空いてるなら次回も函南の店に行こうと思います。
ま、さわやかは静岡県内にいっぱいありますが、函南店か御殿場店か長泉店くらいしか選択肢はないでしょうね。
長泉なんて御殿場並に混んでそうですしね。

ハンバーグがメインで、他のメニューは少ないです。
麺類は置いてなかったですね。

大場駅の近くで、伊豆縦貫道の脇道沿いです。
姫沙羅の近くの交差点より信号２つくらい三島寄りで、インターを降りてすぐでしたね。

ごちそうさまでした。



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