こんにちは。宮本です。
チャーハンは、別にオリエンタルな雰囲気はなかったです。
生春巻もちゃんと食べましたよ。
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小田原市荻窪にあるベトナム料理屋のオーラックさんに来てみましたよ。
気にはなっていたんですが、1人では入りにくいような感じだったんですよね。
主婦さんのリクエストで、来ることができました。
ベトナム料理って言えばフォーですよね。
私は鶏のフォーにしました。
やっぱり麺類(笑)
やっぱり麺類(笑)
噛み応えのある、ツルツルした食感。
ダシの旨味とオリエンタルな香りで美味しいです。
辛いソースを出してくれるんですが、これはやたら辛いんです。
ちょっと入れただけで汗がドバドバ流れてきましたよ。
チャーハンとフォーのセットでした。
チャーハンは、別にオリエンタルな雰囲気はなかったです。
美味しかったですけどね。
主婦さんはガパオライスみたいなののランチでしたね。
生春巻もちゃんと食べましたよ。
ベトナム料理と言えば、ですからね(笑)
皮が粘ると言うか伸びると言うか、噛み切りにくい印象。
試験管とかビーカーをシールする、「シーロン」とか言う白くて半透明の伸びる素材みたいな。
いや、美味いんですけどね。
特別、どうと言うことはないんですよ。
いわゆる生春巻ですよ。
フォーの原材料と同じような。
上手く言い表せないですね(笑)
ペタペタしてるんですが、中はシャクシャクしてるんです。
だから、普通の生春巻ですよね(笑)
ハス茶もいただきましたよ。
ベトナム料理ですからね(笑)
健康に良さそうですが、ベトナム料理屋に行かないと、なかなか飲む機会がないんですよね。
ベトナムって、沼や池にいっぱいハスが咲いてるようなイメージがあります。
ハスの花は有名ですが、蓮根は食べるんでしょうかね。
揚げたら美味しいんですけどね。
酢の物とか煮物にもよく使いますよね。
ま、食べるんでしょうね。
色々使えますもんね。
ベトナム料理とタイ料理の違い、よくわからないんですよね(笑)
同じような匂いがしますからね。
インド料理とネパール料理みたいなものです。
ま、アジアンなものは、だいたい好きなんですけどね。
税務署の前のイオンの、川向かいですね。
他にも旨そうなものがあったので、また機会をみて行ってみようと思います。
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